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Croquants aux amandes.
S’il y a bien un petit biscuit qui fait des ravages dans mon entourage, c’est les croquants aux amandes. Plus simple à faire, tu meurs ! Bon il faut avoir quelques petites techniques qui font que la...
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Cheesecake au chocolat blanc.
Quand je demande à mon Geek, quel dessert il voudrait que je lui fasse, je peux être sûre qu’il me demandera mon cheesecake. S’il y a bien un dessert qu’on me demande et redemande, c’est celui-ci ! Que...
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Muffins pralinés aux pommes.
Ce WE, c’était une fin de semaine assez chargée entre les sorties et le Superbowl, on avait bien besoin d’un bon repas. Du coup, je me suis lancée dans une recette de DansMaCuizine pour faire des...
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Défi Biscuit #4 : Fondants marbrés au fromage frais.
Y’a des fois comme ça où je n’ai ni l’envie ni l’inspiration de cuisiner (bien que j’adore ça), un p’tit coup de mou. Du coup, sur ce coup là, c’est mon Geek qui a choisi la recette et on l’a faîte à...
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Défi Biscuit #5 : Biscuits au thé matcha et au chocolat blanc.
Je vous préviens tout de suite : depuis le début de ce petit défi, ces biscuits sont mes préférés ! Depuis le temps que je veux cuisiner du thé matcha (thé vert en poudre japonais), on peut dire que je...
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Scones
Pour me faire pardonner de ma longue absence (j’ai un peu de mal à gérer les dossiers et partiels pour la fac , ma longue maladie, j’ai encore attrapé un rhume, ils m’adorent les microbes, et mon...
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Brunch d’Hiver (Part Two)
Et voilà la deuxième partie du Brunch d’Hiver, Ô combien attendue, vu que c’est la partie sucrée ! (pour revoir la partie salée, clik clik ) C’est la partie qui m’a demandée le plus de boulot....
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Cadeaux Gourmands : Sucre à la vanille et à la fève tonka.
Noël arrive à grands pas (moins de 10 jours) et il vous reste peut-être quelques petits cadeaux à faire. A défaut de vous montrer mes autres cadeaux home made (je veux préserver la surprise), voici une...
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Battle Food #4 – Rouleaux sucrés au thé matcha, lait de coco et mangue.
Aujourd’hui, je participe à ma première Battle Food sur le thème des rouleaux avec ingrédient imposé : la feuille de riz. Les marraines de cette édition sont les très talentueuses Emilie et Léa du...
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